Грибы!!!

**Иона** – 30 октября 2006 в 11:52

а у нас суп с грибами вчера вышел амм

**Сонечка** – 30 октября 2006 в 13:45

А у мя маринованные грибы,первый раз в жизни толком не получились :blush:

возьму на шашлыки)))

**Elwen** – 30 октября 2006 в 22:01

Сонечка пишет:возьму на шашлыки)))

отравительница! :laugh:

**Вика В.** – 31 октября 2006 в 14:33

вспомнила бородатый анекдот..

- от чего теща умерла?
- грибами отравилась..
- а чего она вся в синяках и крови?
- да никак есть не хотела....

**MiGenn** – 13 августа 2018 в 21:22

Просто приготовить грибы.
Грибной гуляш

Отличная замена мясу для постного дня. Рекомендую гуляш грибной.
Продукты
(на 4 порции)
Шампиньоны - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Кетчуп - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Специи любимые - по вкусу
Перец черный (молотый) - по вкусу

1. Свежие грибы помыть и отварить 10 минут, откинуть на дуршлаг. Затем нарезать.
2. Лук очистить, помыть и мелко накрошить.
3. Нагреть сковороду, налить растительное масло. Грибы и лук слегка обжарить на сковороде, помешивая, на среднем огне.
4. Чеснок очистить и раздавить в чесночнице.
5. Добавить в грибы чеснок и специи, тушить до готовности 10 минут.
6. Посыпать грибы мукой, добавить кетчуп, при желании, можно влить немного воды, заправить солью и перцем, тушить еще несколько минут.
7. Грибной гуляш готов. Подавать к столу в горячем виде с салатом из свежих овощей или картофельным пюре.
Приятного аппетита!

**Olgina** – 17 октября 2018 в 20:53

Я обожаю грибной суп, готовлю так:

Ингредиенты
Грибы - 1 кг
Картошка - 1 кг
Морковь - 1 штучка
Лук - 2 штучки
Лапша (спагетти) - 200 грамм
Петрушка - пучок

Грибы хорошо почистить и помыть в нескольких водах. Засыпать грибочки в кастрюлю залейте водой, добавьте чищеный лук, соль и лавровый лист. Если вы используете грибы шампиньоны из магазина, то варить их нужно 15 мин. Если грибы лесные, то варите час и больше.
Когда грибочки сварились, откиньте их на дуршлаг, а воду слейте, так как использовать для супа мы ее не будем. (Если использовать первый грибной бульон, то суп будет иметь темный некрасивый вид). Когда грибы остынут, порежьте их, так как вам будет угодно.
Залейте грибы куриным бульоном и поставьте на огонь.
Пока закипает бульон с грибами, мы сделаем поджарку. Для этого жарим на сковороде мелко натертую морковь и мелко нарезанный лук.
Чистим картошку и нарезаем небольшим кубиком. Из спагетти "делаем" лапшу, для этого достаточно разломать спагетти на три части.
После того как закипел бульон забрасываем в него поджарку, картошку и лапшу. (У меня картошка очень быстро разваривается, поэтому я закладываю ее вместе с лапшой). Варим до готовности. Не забудьте про специи. Так как суп у нас получается не на первом бульоне, то для более насыщенного грибного вкуса потрите в него сушеный гриб. В суп добавьте мелко нарезанную петрушечку.
Займемся сухариками. Несколько кусков хлебушка порежьте на кубики и отправьте сушиться на огонь.
В zip-пакете смешайте измельченный зубчик чеснока, соль, перец, паприку и подсушенные сухарики. Хорошо потрусите пакет в руках.
Подавайте суп с сухариками. Приятного аппетита.

**CTI0APDECCA** – 24 ноября 2018 в 22:50

phpBB [video]

**anomiya** – 24 ноября 2018 в 22:55

Это ж Пашкет.. :russian:

**CTI0APDECCA** – 24 ноября 2018 в 23:48

anomiya пишет:Это ж Пашкет..

Одно время (в одном месте) эти грибы были вроде мема))))

**anomiya** – 5 декабря 2018 в 6:51

phpBB [video]

Грибы!!!

Кто сейчас на конференции