Люблю повеселиться... Особенно покушать... :0

[Elwen]

Один из моих рецептов, я не буду писать как приготовить курицу или торт, а самый простой, что можно сделать прямо сейчас дома, особенно на завтрак, может он кому-то и знаком:

Что то в этом духе, но на микроволновке. там на один бутерброд 30-40 секунд. (900Вт)

Ломоть белого хлеба, я около 1 см режу.
Смазать, несильно, сливочным маслом. Обычно я просто отрезаю тонкий ломтик и кладу на хлеб. Колбаса, или ветчина или еще что-то подобное ну и любой сыр, кроме плавленого, может с ним тоже вкусно, но я не пробовала. После я его еще перцем посыпаю, люблю острое.

И по мотивам рецепта Агнеты.

черный хлеб, квадратный, на него Наршараб (гранатовый соус) чуть чуть, кетчуп, колбаса, маринованые огурчики, сыр.
Сегодня еще добавила сладкий перец, тоже маринованый

Первое я делаю на завтрак, а второе когда перекусить охота.

[Муму]

Ломоть белого хлеба, я около 1 см режу.
Смазать, несильно, сливочным маслом. Обычно я просто отрезаю тонкий ломтик и кладу на хлеб. Колбаса, или ветчина или еще что-то подобное ну и любой сыр, кроме плавленого, может с ним тоже вкусно, но я не пробовала. После я его еще перцем посыпаю, люблю острое.

Олькина любит вместо масла майонез, типа провансаля оливковый........ммммммммммммм, а ваще бутерброды такой простор для творчества
П.С. Любит Олькина покушать, особливо хорошо и вкусно

[Вика В.]

Фаршированные кабачки.
Кабачки нарезать кружочками,очистить сердцевину,но не выкидывать.
Приготовить фарш,можно мясной,можно куриный.Положить в него рис,отваренный до полуготовности,
нарезанный лук,чеснок(лучше выдавить),зелень(укроп,петрушку).Все это тщательно перемешать,
не забыть соль и перец.
Вылить на противень немного подсолнечного масла,выложить кабачки,внутрь положить фарш.
По бокам от кабачков положить нарезанные помидоры.Кабачки смазать майонезом и положить
в духовку ,до готовности.Приятного аппетита.

Сотэ из баклажан.
Баклажаны,перец,лук,помидоры,чеснок нарезать кружочками.Баклажаны предварительно замочить в соленой воде.В отдельности обжарить,лук,перец,помидоры,баклажаны.Уложить в сотейник рядами,сначала баклажаны,потом лук, следом перец,а потом помидоры с чесноком и лавровым листом и так до тех пор пока все ингридиенты не закончатся.
Потом на медленный огонь и немного потушить,подавать в охлажденном виде.
Это на самом деле вкусно, особенно когда не спешишь есть. Часа три-пять блюдо должно постоять, охлаждаясь до комнатной температуры... только тогда оно будет готово.

[Вика В.]

Это наверное нечто бесподобное
вот только где взять столько роз?..)

Варенье из лепестков роз

Лепестки роз нарезают ножницами, заливают водой и варят 2-3 минуты затем посыпают порошком лимонной кислоты, накрывают крышкой и оставляют на 10-20 мин. Образовавшийся розовый сок сцеживают в таз для варенья, добавляют сахар и варят сироп. Оставшиеся в посуде лепестки роз хорошо растирают с одной ложкой сахара и лимонной кислотой (10-15 капель) погружают в приготовленный сироп и варят до готовности.

На 250 г лепестков роз - 1 кг сахара, 15 г лимонной кислоты, 1 стакан воды.

[Евлампия]

Мне больше всего понравилось варенье из грецких орехов.

[Виктория]

Шоколад
700гр. – сахар
6 ст.л. – какао
1 ч.л. – растворимое кофе
6 сл.л – мука
1 литр – молоко
200 гр. – масло
Размешать до однородной массы сахар, какао, кофе, муку. Помешивая добавить 1 литр молока (чтобы не было комочков). Поставить все это на огонь, помешивать, не доводя до кипения. Добавить кусочками 200 гр. масла и варить до загустения. (Когда будете готовить, можете добавить ваниль)

[Вика В.]

Шоколад
700гр. – сахар
6 ст.л. – какао
1 ч.л. – растворимое кофе
6 сл.л – мука
1 литр – молоко
200 гр. – масло
Размешать до однородной массы сахар, какао, кофе, муку. Помешивая добавить 1 литр молока (чтобы не было комочков). Поставить все это на огонь, помешивать, не доводя до кипения. Добавить кусочками 200 гр. масла и варить до загустения. (Когда будете готовить, можете добавить ваниль)

сегодня днем сделала, получилось очень вкусно и очень много! все довольны, особенно два моих сладкоежки! .. добавила немного ванили и чайную ложку коньяка, для аромата... мешать надо долго и упорно, особенно когда увариваете, что б не подгорело и не было комков... ..потом положила в морозилку, получилось как шоколадное масло, только вкуснее...
на мой вкус, сахара немного многовато, но это как кому... малыши(малыши?) довольны

[Маша.]

Репчатый лук ....

Красный, белый, обычный, шалот?

Сыр натереть,....

Какой сыр? Твёрдый или мягкий? Солёный, нейтральный?

Апельсины .... нарезать кружками, а затем половинками.....

Это как это? Честно не поняла, можно картинку, пожалуйста. А апельсины надо кислые или сладкие?

Украсить ... и апельсинами.

Дольками? Или ещё как?

Спасибо.

[Vostochnaya]

Блин,я в шоке)))

[Brungilda]

Я на Новый год купила (пришлось купить) три вида "Российского" сыра. Все были разных производителей и разные по качеству - нарезать, тереть или плавить.