Люблю повеселиться... Особенно покушать... :0

Разговоры на отвлечённые темы.

Непрочитанное сообщение Niccafunky – 22 июля 2019 в 15:19

Овсяное печенье, которое сможет приготовить даже ребенок)

Ингредиенты
Сливочное масло 100 г
Хлопья овсяные 2 ст.
Мука 2 ст. л.
Яйца 2 шт.
Сахар 1 ст. л.
Изображение
Подготовив все продукты, возьмите сливочное масло и хорошо его разотрите в миске до мягкого состояния.
Добавить к маслу яйца, хорошенько перемешать получившуюся массу.
Смешать овсяные хлопья и обычную муку.
Соединить овсяные хлопья с масляной смесью, добавить сахар, перемешать тесто.
Оставить его настояться и пропитаться на 20 минут.
Включить духовку и разогреть ее до 180 градусов.
В это время застелить противень пищевой пекарской бумагой и выкладывать получившееся тесто чайной или десертной ложкой на расстоянии около 7 см друг от друга.
Массу разравнивать не надо, при выпекании она сама осядет.
Когда духовка разогреется до нужной температуры, поставьте в нее противень и выпекайте печенье в течение 10-15 минут, в зависимости от мощности вашей духовки.
Дать ему немного остыть.
Отчаяние — это толчок к изучению или созданию чего-то нового. Если у вас не бывают периодов отчаяния — вы не развиваетесь. - Джим Керри.

Niccafunky
Я уже здесь!
 
Сообщения: 23
На форуме с апреля 2019
Откуда: Киров
Гендер: Женский

Непрочитанное сообщение Niccafunky – 23 июля 2019 в 4:15

Маринад для шашлыка с алкоголем

Вам потребуются:
томатный сок — 300 мл (на каждый 1 кг мяса);
хрен — 1 корешок;
растительное масло — 100 мл;
херес — 200 мл;
базилик сухой и перец черный — по ½ чайной ложки.

Приготовление
Хрен очистите, натрите на мелкой терке.
В эмалированной емкости смешайте томатный сок с хересом, хреном и специями.
Добавьте растительное масло, перемешайте.
Добавьте в маринад разрезанное на кусочки поперек волокон и хорошо отбитое мясо.
Хорошо перемешайте и вотрите состав в каждый кусок.
Оставьте под прессом на 24 часа.
Отчаяние — это толчок к изучению или созданию чего-то нового. Если у вас не бывают периодов отчаяния — вы не развиваетесь. - Джим Керри.

Niccafunky
Я уже здесь!
 
Сообщения: 23
На форуме с апреля 2019
Откуда: Киров
Гендер: Женский

Непрочитанное сообщение Niccafunky – 24 июля 2019 в 1:45

Рецепт куриных котлет в панировочных сухарях

Ингредиенты:
Куриный фарш 0,5 кг
Белый хлеб 3 ломтика
Молоко или сливки 150 мл
Лук 1 шт.
Яйца 1 шт.
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Панировочные сухари По вкусу

Чтобы приготовить 6-8 средних котлет, то есть накормить ужином 3-4 человека, вам понадобится полкило куриного фарша.
Вы можете приготовить его своими руками или же, если знаете проверенный магазин, использовать уже готовый фарш.
Для указанного количества мяса дополнительно нужно использовать 3 ломтика белого хлеба, размочив его в молоке или сливках и хорошо выжав перед добавлением в фарш.
На выбор вы можете добавить в фарш либо 1 измельченную среднюю луковицу, либо 2 зубчика чеснока.
На полкило куриного фарша для формирования котлет достаточно 1 яйца.
Наконец, не забудьте удобрить мясо такими специями, как соль и перец.
Куриные котлеты легче всего формировать между ладоней.
Делать это нужно после того, как вы тщательно перемешали фарш и включили сковороду с маслом для разогрева.
Сформированные котлеты со всех сторон нужно присыпать панировочными сухарями (если вы готовите их в пароварке – это необязательно, вы можете просто положить их на фольгу) и выкладываются на сковородку.
Время приготовления составляет около 6-8 минут с каждой стороны.
Перевернув котлеты на другую сторону, вы можете накрыть сковороду крышкой, чтобы они лучше прожарились.
Отчаяние — это толчок к изучению или созданию чего-то нового. Если у вас не бывают периодов отчаяния — вы не развиваетесь. - Джим Керри.

Niccafunky
Я уже здесь!
 
Сообщения: 23
На форуме с апреля 2019
Откуда: Киров
Гендер: Женский

Непрочитанное сообщение Niccafunky – 24 июля 2019 в 18:36

Острый рецепт лапши удон

Ингредиенты:
говядина – 250 грамм;
удон – 75 грамм;
половина луковицы;
половина моркови;
половина сладкого перца;
половина кабачка;
половина огурца;
грибы – 50 грамм;
масло оливковое – 15 мл;
кунжутное масло – 10 мл;
соевый соус – 50 мл;
острый соус – 45 мл;
кунжут – 2 чайные ложки;
соль.
Изображение
Последовательность приготовления:
Отвариваем лапшу в присоленной воде.
Говядину режем тонкими полосочками.
Овощи и грибы режем соломкой.
Обжариваем на масле оливковом говядину до готовности.
Добавляем морковь с луком и жарим до прозрачности лука.
Выкладываем овощи.
Вливаем острый соус.
Перемешиваем.
Включаем сильный огонь и готовим 3 минуты.
Выкладываем удон и заливаем соевый соус.
Перемешиваем. Готовим 2 минуты.
Отчаяние — это толчок к изучению или созданию чего-то нового. Если у вас не бывают периодов отчаяния — вы не развиваетесь. - Джим Керри.

Niccafunky
Я уже здесь!
 
Сообщения: 23
На форуме с апреля 2019
Откуда: Киров
Гендер: Женский

Непрочитанное сообщение Niccafunky – 25 июля 2019 в 2:51

Котлеты для бургеров

Ингредиенты:
Говядина 400 г
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
Специи По вкусу
Сливочное масло Для обжарки

Как готовить:
Во-первых, нужно приготовить сам фарш, а потом уже заниматься приготовлением и формированием котлет.
Для этого возьмите четыреста грамм свежей говядины, тщательным образом помойте ее и немного подсушите.
Нарежьте говядину маленькими пластами, а затем нарежьте все ломтики кубиками.
Размер каждого кубика должен быть приблизительно два на два миллиметра.
Соберите готовый нарезанный фарш в форму котлеты и отбейте его руками.
Для этого нужно несколько раз сильно «шлепнуть» котлетку о рабочую поверхность.
Также можно побить котлету руками.
При помощи кухонной лопатки сформируйте лепешку.
Посолите и поперчите сформированную котлетку.
Вот и все, меньше чем за 10 минут у вас есть готова котлетка.
Осталось ее пожарить.
Разогрейте сковороду и промажьте ее поверхность сливочным маслом.
Выложите на разогретую поверхность котлету и обжаривайте с каждой стороны по три минуты.
Уделите данному этапу готовки очень много внимания, так как вы не должны пережарить котлету.
Отчаяние — это толчок к изучению или созданию чего-то нового. Если у вас не бывают периодов отчаяния — вы не развиваетесь. - Джим Керри.

Niccafunky
Я уже здесь!
 
Сообщения: 23
На форуме с апреля 2019
Откуда: Киров
Гендер: Женский

Непрочитанное сообщение Niccafunky – 29 июля 2019 в 5:51

Овощное рагу с капустой в мультиварке

Ингредиенты:
700 г картофеля;
150 г свинины;
2 столовые ложки томатной пасты;
1 большая морковь;
лавровый лист;
1 большая луковица;
петрушка;
укроп;
подсолнечное рафинированное масло;
соль;
чёрный молотый перец.

Последовательность приготовления:
Лук очищаем от шелухи и крошим его на мелкие кубики.
Счищаем с моркови верхний слой и натираем её на крупной тёрке.
Чашу мультиварки заливаем растительным маслом и выкладываем в неё лук и морковь.
Выставляем режим «Жарка» на 10 минут.
Нарезаем мясо на кусочки размером в 1 сантиметр.
В мультиварку выкладываем нарезанную свинину и обжариваем её примерно 10 минут.
Разведите томатную пасту водой и залейте ею все ингредиенты в мультиварке.
Добавляем в чашу мультиварки разведённую водой томатную пасту, а также соль и перец.
Нарезаем картофель крупными кусочками и добавляем его в чашу мультиварки.
Снимаем верхние листья с капусты, после чего шинкуем её на среднюю соломку.
Не нужно нарезать слишком мелко, в процессе тушения капуста пустит сок и значительно потеряет в размерах.
Добавляем капусту к остальным ингредиентам.
Выставляем режим «Тушение» на 1 час.
Отчаяние — это толчок к изучению или созданию чего-то нового. Если у вас не бывают периодов отчаяния — вы не развиваетесь. - Джим Керри.

Niccafunky
Я уже здесь!
 
Сообщения: 23
На форуме с апреля 2019
Откуда: Киров
Гендер: Женский

Непрочитанное сообщение Rozalka – 30 июля 2019 в 15:40

Запеканка из кабачка и фарша- просто, вкусно и сытно.
Вам понадобятся:
молодой кабачок — 300 г;
фарш свиной либо телячий — 200 г;
яйцо — 1 шт.;
томат — 2 шт.;
луковица — 1 шт.;
кетчуп — 1 ст. л.;
сыр — 50 г;
сливки — 2 ст. л.;
соль, специи — на свое усмотрение;
укроп, петрушка — по желанию.
Изображение
Приготовление
Кабачки промойте, очистите, крупно натрите.
Разрежьте помидоры кружочками, покрошите зелень.
Нарежьте лук кубиками, обжарьте до светло-желтого цвета. Соедините с фаршем, посолите, приправьте специями.
Томатную пасту немного разведите водой, добавьте к фаршу, смешайте.
Взбейте яйцо и сметану, посолите.
Распределите половину кабачков в форме для выпекания на фольге или пергаментной бумаге, выложите смесь с луком, потом снова кабачки. Поверх разложите помидоры.
Залейте соусом, посыпьте предварительно натертым сыром и зеленью.
Запекайте в духовом шкафу 50 минут при 180 градусах

Rozalka
Я уже здесь!
 
Сообщения: 1
На форуме с июля 2019
Откуда: Москва
Гендер: Женский

Непрочитанное сообщение Taniusia – 9 августа 2019 в 10:51

На воде

Этот рецепт может считаться диетическим, поэтому сахар в нем мы использовать не будем. Геркулесовая каша на воде получится вкусной, если сдобрить ее медом, курагой и изюмом. Соотношение компонентов должно быть как в рецепте. Вместо сладких сухофруктов можно добавлять и свежие яблоки, очищенные от кожуры и нарезанные кубиками. Вам потребуются: геркулес — 1 стакан; вода — 2,5 стакана; соль — щепотка; мед — 1 ст. ложка; яблоки свежие — 1 шт.

Приготовление
Влейте воду в кастрюлю, поставьте на огонь. Вскипятите, добавьте соль. Всыпьте хлопья, варите 15 минут. Снимите с плиты, оставьте на 5 минут под крышкой. Добавьте мед, перемешайте. Нарежьте кубиками яблоки. Присыпьте ими кашу перед подачей.

Изображение
Пожалуйста, пользуйся моим телом, только душу не трогай.

Taniusia
Я уже здесь!
 
Сообщения: 1
На форуме с августа 2019
Откуда: Россия
Гендер: Женский

Непрочитанное сообщение Flamantina – 17 августа 2019 в 23:32

Как приготовить рассыпчатый плов в мультиварке?
Чтобы плов получился рассыпчатым, можно воспользоваться двумя способами: сырой промытый рис обжарить с овощами или мясом 2-3 минуты (до прозрачности); после того как залили рис водой и до момента окончания времени готовки, плов нельзя мешать.
https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/vtorye-blyuda/blyuda-iz-risa/plov-recepty/v-multivarke/kak-prigotovit.html
Изображение
Flamantina
Я уже здесь!
 
Сообщения: 1
На форуме с августа 2019

Непрочитанное сообщение Vostochnaya – 18 августа 2019 в 17:42

Плов :)
Вложения
800 (5).jpg
Все что вы скажете может и будет использоваться против Вас .

Vostochnaya
Полиция нравов
 
Сообщения: 8620
На форуме с января 2014
Откуда: Москва
Фото: 5
Гендер: Женский

Пред.

Вернуться в Беседка

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4

cron